ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
Sistema HOVISYS de Administración de Restaurantes
Versión: MilleniuM 3, Windows, Cliente/Servidor para Bases de Datos Relacionales
Software puede ser utilizado con interfase de Touch-screen o con Mouse.
Punto de Venta
a. Punto de Ventas:
- Manejo de número ilimitado de productos del Menú
- Productos se pueden agrupar en tipos, para obtener Reportes
- Impresión de las comandas con los productos de la Cocina
- Impresión de Factura de Venta , según formato a proporcionar por el cliente.
- Manejo de descuentos
- Cierres de caja se pueden realizar las veces que se requiera durante el día.
- Posibilidad de manejar varias cajas o ambientes.
- Reporte deVentas por Hora : para determinar las horas de más venta
- Reportes de Cierre de caja:
- Consecutivo de Facturas,Ventas por producto, Ventas por zona y por hora,
- Ventas por salonero, Ventas resúmen por tipo de producto.
b. MóduloControl de Inventario, Recetas y Costos dinámico.
Inventario
- Entradas diarias a Bodega con las compras a Proveedores
- Descargo automático de los ingredientes según la Receta Standard de los productos de cada factura
- Salidas de Bodega por requisiciones
- Control de existencias de cada ingrediente
- Ingredientes se descargan automáticamente con la Venta de cada artículo.
Recetas y Costos
- Receta standard para cada producto del Menú
- El Costo de cada producto según la Receta Standard, varia automáticamente al incluir las compras de los ingredientes de cada
- Receta.
- Costeo automático de cada receta
- Cálculo automático del Margen de Contribución de cada artículo del Menú
Reporte de Costos de Inventario
Opción de Inclusión de Toma Física de las Bodegas: digitación de código y cantidad de producto, el sistema emite reporte de discrepancias, valora el monto del ajuste a realizar, realiza el ajuste de las existencias según el Inventario físico.
Información de los Ventas y los inventarios puede ser enviada a otra computadora o al Sistema de Control de Inventario Consolidado de HOVISYS (opcional para el manejo centralizado de más de 1 restaurante)
Opcional: Control de Proveedores, enlace de compras con el Sistema de Cuentas por Pagar de HOVISYS
Opcional: Asientos contables de Costos y ventas, enlace con el Sistema de Contabilidad de HOVISYS
*Características pueden variar según cada versión y sin previo aviso.